Технологический аудит в животноводстве
(ТАвЖ)

"Технологический аудит в животноводстве", как научная дисциплина даёт знания по анализу соответствия производственно-технологической базы сельскохозяйственного предприятия к производству соответствующих продуктов животноводства по качеству, объёмам производства, трудоемкости, и иных свойств; позволяет приобрести навыки оценки возможности и целесообразности внедрения в животноводческие и птицеводческие предприятия передовых (в том числе ресурсосберегающих и инновационных) технологий; разрабатывать и обосновывать рекомендации по оптимизации технологических процессов и систем управления ими в интересах повышения качества, конкурентоспособности и безопасности получаемой продукции животноводства и компетентно формулировать выводы на основе проведенного анализ.